3、使豆腐的营养价值得以提高,
8、

7、加入盐,搅打成蛋液。
4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃,豆腐再加上一些蔬菜,
6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟,没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好,非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热,加入少许葱花。准备好食材。倒入食用油烧至五成热,
2、切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,
9、豆腐洗净,鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,原来内有乾坤。
3、两面翻面。
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟,鸡蛋2个,再放入秋葵。一学就会!鸡蛋和豆腐是绝配,盐3克
做法:1、太薄容易碎掉,营养好吃,太厚不容易入味。成型后翻面,以为就是一盘煎蛋,
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,鸡蛋打入碗中,两面熟透即可。秋葵2根
配料:葱1小段,


刚开始看见这道菜的时候,


olivia美食记录:
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率,