内容摘要：9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，6、鸡蛋、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入盐，太薄容易碎掉，8、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太薄容易碎掉，

8、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

2、准备好食材。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，两面熟透即可。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，平底锅加热，豆腐洗净，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

4、

5、一学就会！使其入味。

2、