内容摘要：两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，6、准备好食材。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根配料：葱1小段，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，一学就会！将剩

两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、准备好食材。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面翻面。

3、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

5、简单好吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

8、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9、成型后翻面，

7、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋2个，

2、