内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，4、太厚不

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

4、太厚不容易入味。切薄片。加入少许葱花。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

9、两面翻面。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋、太薄容易碎掉，

5、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

3、

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，营养好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！简单好吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。再放入秋葵。

6、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。