内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，olivia美食记录：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋打入碗中，【蛋饼煎豆腐】食材

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐洗净，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

9、一学就会！

3、

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。再放入秋葵。

5、以为就是一盘煎蛋，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

7、搅打成蛋液。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。准备好食材。鸡蛋、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

4、成型后翻面，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。