内容摘要：加入盐，平底锅加热，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，6、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许

加入盐，平底锅加热，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

3、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、营养好吃，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

7、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、没做过的可以试试了。

5、成型后翻面，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。一学就会！盐3克

做法：1、

2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、