内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋2个，两面翻面。使其入味。没做过的可

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋2个，两面翻面。使其入味。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、加入盐，平底锅加热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

4、太厚不容易入味。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

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9、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，简单好吃，再放入秋葵。

8、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

3、摊成圆形蛋饼。准备好食材。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋、

2、

5、