内容摘要：太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，5、搅打成蛋液。鸡蛋、7、盐3克做法：1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。3、营养好吃，没做过的可以试试了。再放入秋

太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

5、搅打成蛋液。鸡蛋、

7、盐3克

做法：1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

3、营养好吃，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

3、准备好食材。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

4、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。加入盐，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，切薄片。