内容摘要：简单好吃，4、太薄容易碎掉，3、olivia美食记录：1、6、营养好吃，平底锅加热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，准备

简单好吃，

4、太薄容易碎掉，

3、

olivia美食记录：

1、

6、营养好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、原来内有乾坤。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

5、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

2、

8、使其入味。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，