内容摘要：9、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，加入盐，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，2、3、5、两面翻面。鸡蛋2个，切

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，加入盐，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

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5、两面翻面。鸡蛋2个，切薄片。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

8、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。营养好吃，使其入味。再放入秋葵。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

7、一学就会！盐3克

做法：1、

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4、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

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olivia美食记录：

1、鸡蛋、