内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，9、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，以为就是一盘

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

4、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

5、

2、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，一学就会！

8、

3、盐3克

做法：1、豆腐洗净，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

3、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

6、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，