内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，5、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，盐

秋葵2根

配料：葱1小段，

5、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

4、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。加入盐，豆腐洗净，平底锅加热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋、两面熟透即可。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、

6、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

2、营养好吃，

9、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。