内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。营养好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，准备好食材。

3、非常有营养又简单的一道菜。

4、

5、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

2、没做过的可以试试了。一学就会！太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

8、两面翻面。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。加入少许葱花。

9、盐3克

做法：1、简单好吃，