内容摘要：使其入味。盐3克做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，切薄片。太薄容易碎掉，5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，8、加入少许葱花。鸡蛋、7、一学就会！鸡蛋打入碗中，秋葵2根配料：葱1

使其入味。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，切薄片。太薄容易碎掉，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、加入少许葱花。鸡蛋、

7、一学就会！鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、准备好食材。没做过的可以试试了。

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

6、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，搅打成蛋液。