内容摘要：平底锅加热，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，9、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。2、鸡蛋、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的

平底锅加热，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

9、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

6、

7、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

5、准备好食材。没做过的可以试试了。

4、

3、简单好吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋打入碗中，

8、