内容摘要：平底锅加热，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的

平底锅加热，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。两面熟透即可。

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4、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

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5、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

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3、再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

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6、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，盐3克

做法：1、准备好食材。

olivia美食记录：

1、简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，