内容摘要：豆腐洗净，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，两面熟透即可。9、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片

豆腐洗净，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，两面熟透即可。

9、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

8、

2、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入盐，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。一学就会！

5、豆腐再加上一些蔬菜，

7、成型后翻面，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋、

4、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、