内容摘要：切薄片。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。5、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，olivia美食记录：1、2、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底

切薄片。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

5、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

2、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，没做过的可以试试了。两面翻面。准备好食材。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

8、

2、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋2个，