内容摘要：9、8、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学

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8、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

6、两面熟透即可。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

3、准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

4、太厚不容易入味。

2、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。