内容摘要：太薄容易碎掉，一学就会！9、刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来

太薄容易碎掉，一学就会！

9、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。两面熟透即可。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、摊成圆形蛋饼。

5、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

4、

6、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，两面翻面。搅打成蛋液。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋、

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olivia美食记录：

1、再放入秋葵。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐洗净，

2、