内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，2、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。5、摊成圆形蛋饼。8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

5、摊成圆形蛋饼。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。两面熟透即可。成型后翻面，加入少许葱花。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

4、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

9、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、平底锅加热，营养好吃，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

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olivia美食记录：

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3、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、