内容摘要：5、3、两面熟透即可。olivia美食记录：1、7、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋2个，加入少许葱花。搅打成蛋液。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，9、鸡蛋打入碗中，再放入秋

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3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋2个，加入少许葱花。搅打成蛋液。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

6、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

2、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，没做过的可以试试了。两面翻面。

2、简单好吃，