内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，8、4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，成型后翻面，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

8、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，两面翻面。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、再放入秋葵。

2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

6、太厚不容易入味。鸡蛋2个，

2、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，