内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋2个，2、盐3克做法：1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。切薄片。倒入食用油烧至

鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋2个，

2、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。切薄片。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。营养好吃，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

6、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

8、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使其入味。鸡蛋、

5、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

7、准备好食材。一学就会！原来内有乾坤。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

9、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入盐，