内容摘要：原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，刚开始看见这道菜的时

原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。平底锅加热，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

2、

3、切薄片。太厚不容易入味。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

7、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

9、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

6、鸡蛋2个，

2、鸡蛋、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、