内容摘要：准备好食材。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。9、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根配料：葱1小段，豆腐洗净

准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

9、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

4、加入少许葱花。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、

8、

6、摊成圆形蛋饼。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

3、

7、盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，