内容摘要：鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋、秋葵2根配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。2、使豆腐的营养价值得以提

鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，切薄片。

4、

3、使其入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

8、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

3、一学就会！搅打成蛋液。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、