内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，使其入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，olivia美食记录：1、原来内有乾坤

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，使其入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。一学就会！简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、切薄片。

2、

2、成型后翻面，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，准备好食材。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

6、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

9、再放入秋葵。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。