内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，4、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、搅打成蛋液。

5、

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，成型后翻面，

9、营养好吃，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。简单好吃，切薄片。

7、