内容摘要：两面翻面。刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、7、2、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切好

两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

7、

2、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

5、加入少许葱花。加入盐，再放入秋葵。

3、

4、一学就会！豆腐洗净，太厚不容易入味。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

6、营养好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。