内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入盐，秋葵2根配料：葱1小段，简单好吃，7、使其入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，8、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利

使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

7、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

2、一学就会！

3、

3、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

5、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，再放入秋葵。两面翻面。

9、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。太厚不容易入味。切薄片。

4、完全没发现豆腐在哪里，