内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。3、豆腐再加上一些蔬菜，3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。2、盐3克做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根配

非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

2、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

8、一学就会！鸡蛋、成型后翻面，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

5、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太厚不容易入味。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、平底锅加热，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。

6、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，