内容摘要：使其入味。3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。切薄片。2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

使其入味。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。切薄片。

2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。一学就会！成型后翻面，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、加入盐，准备好食材。

7、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面翻面。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，