内容摘要：2、没做过的可以试试了。营养好吃，刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，4、加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，准备好

2、没做过的可以试试了。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

4、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

7、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

9、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋、盐3克

做法：1、

3、加入盐，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面翻面。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，