内容摘要：两面熟透即可。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。倒入食用

两面熟透即可。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

6、加入少许葱花。鸡蛋、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，盐3克

做法：1、

4、平底锅加热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。

9、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

3、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，