内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。9、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、营养好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

7、

4、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！切薄片。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

6、摊成圆形蛋饼。两面翻面。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使其入味。

2、加入少许葱花。