内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。4、搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐的薄厚

非常有营养又简单的一道菜。

4、搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

8、成型后翻面，

2、两面翻面。盐3克

做法：1、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，没做过的可以试试了。

9、再放入秋葵。鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、以为就是一盘煎蛋，

3、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，