内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆

鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

3、

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、平底锅加热，

8、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、切薄片。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

7、盐3克

做法：1、两面翻面。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。两面熟透即可。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。营养好吃，

5、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，