内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，加入盐，3、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。搅打成蛋

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。切薄片。简单好吃，使其入味。盐3克

做法：1、

2、豆腐洗净，

2、两面翻面。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋2个，成型后翻面，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，