内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，7、没做过的可以试试了。9、营养好吃，切薄片。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，两面

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、没做过的可以试试了。

9、营养好吃，切薄片。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、准备好食材。平底锅加热，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。两面翻面。加入少许葱花。加入盐，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐洗净，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

2、

8、

4、太薄容易碎掉，

3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，