内容摘要：鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入少许葱花。2、再放入秋葵。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，6、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。7、鸡蛋打入碗中，平底

鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入少许葱花。

2、再放入秋葵。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐洗净，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、营养好吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

9、加入盐，以为就是一盘煎蛋，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，切薄片。

olivia美食记录：

1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，