内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，5、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入盐，两面熟透即可。原来内有乾坤。使其入味。准备好食材。简单好吃，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，加入少许葱花。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，平底锅加热，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

8、一学就会！

7、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

6、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。