内容摘要：切薄片。秋葵2根配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，7、3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，平底锅加热，将豆腐放入

切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。准备好食材。

2、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

5、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

8、简单好吃，太厚不容易入味。

3、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！