内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。8、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，3、非常有营养又简单的一道菜。9、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，营

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

8、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，太厚不容易入味。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，一学就会！简单好吃，

7、

3、鸡蛋、盐3克

做法：1、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、加入少许葱花。太薄容易碎掉，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

6、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、