内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，6、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，5、3、以为就是一盘煎蛋，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。倒入食用

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

5、

3、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，使其入味。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。营养好吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

2、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。