内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，3、鸡蛋、9、4、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，5、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加

使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋、

9、

4、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

2、搅打成蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

6、加入少许葱花。

8、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、盐3克

做法：1、