内容摘要：2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。3、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋、4、使豆腐的营养价值得以提高，刚开始看见这道菜的时候，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

5、营养好吃，豆腐洗净，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。平底锅加热，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、成型后翻面，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

7、

olivia美食记录：

1、

2、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。再放入秋葵。一学就会！加入盐，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，切薄片。