内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，5、简单好吃，使其入味。搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克做法：1、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。一学就会！鸡

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、简单好吃，使其入味。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

2、准备好食材。鸡蛋、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

3、

4、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切薄片。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

6、原来内有乾坤。鸡蛋2个，平底锅加热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，