内容摘要：鸡蛋2个，盐3克做法：1、成型后翻面，平底锅加热，2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！再放入秋葵。5、豆腐洗

鸡蛋2个，盐3克

做法：1、成型后翻面，平底锅加热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！再放入秋葵。

5、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使其入味。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

8、

9、加入少许葱花。

2、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，营养好吃，

7、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。