内容摘要：两面翻面。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，5、8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、准备好食材。使其入味。切好的豆腐放入加

两面翻面。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、准备好食材。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

2、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋、

4、

3、

9、切薄片。搅打成蛋液。

2、简单好吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，一学就会！加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

7、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。